Descrizione
Affettatrice a volano B114 per salumeria, adatta a tutti i tipi di salumi. Dotata di lama da 31,9 cm, è costruita in alluminio verniciato con particolari in acciaio inox.
BERKEL VOLANO B114
B114 è l’iconico modello di affettatrice per salumeria realizzato in alluminio verniciato, con particolari in acciaio inox e cromati. Dotata di tag NFC per certificato di autenticità e disponibile nel colore rosso, l’affettatrice manuale per salumi a volano B114 è ideale per un uso intensivo e consente di ottenere fette sottili e uniformi senza sbriciolare il prodotto, per risultati professionali anche a casa tua.
AFFETTATRICE MANUALE A VOLANO
- Contiene un microchip RFID anticontraffazione che certifica
- Volano fiorato
- Costruzione in alluminio
- Particolari in acciaio inox e cromati
- Parafetta, piatto raccoglitore, sovrappiatto scorrevole in acciaio inox
- Piedini montabili in due diverse configurazioni
- Colori: rosso e nero
- Disponibile su richiesta: piedistallo
FUNZIONALE E FACILE DA PULIRE
- Sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto
- Affilatoio incorporato
- Sistema di regolazione dello spessore fetta con avanzamento decimale
- Parafetta, piatto raccoglitore, sovrappiatto scorrevole e affilatoio facilmente asportabili per la pulizia
- Anello di protezione lama a 360°
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Informazioni aggiuntive
| Larghezza [A] | 670 mm |
|---|---|
| Altezza [B] | 700 mm |
| Lunghezza [C] | 825 mm |
| Peso | 55 kg |
| Diametro lama | 319 mm |
| Spessore fetta | 0 – 1,5 mm |
| Peso netto | 105 kg |
| Capacità di taglio circolare | 215 mm |
| Capacità di taglio rettangolare | 280 x 215 mm |
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